Kategorie: Fachliteratur
Artikelnummer: V0072
Preis: 10,00 €*
Produktinfo:
Garmisch-Partenkirchen, 25.-28.09.2001
42. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene"
- Dreiländertagung -
zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der
Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der Schweizerischen Vereinigung für
Fleischhygiene
Teil I Vorträge, Teil II Poster
Themen unter anderem:
"Viren in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Sachstand und quo vadis", "Hygienerecht im Wandel", "Tiermehlproduktion und Futterextraktion unter dem Aspekt der BSE-Problematik", "Nachweis von Eschererichia coli O157-Stämmen bei Pferden", "Nachweis von Virulenzgenen in Yersinia enterocolitica und Yersinia pseudotuberculosis mittels PCR", "Ergebnisse seroepidemiologischer Untersuchungen von Tierärzten, Landwirten und Schlachthofarbeitern auf Zoonosen", "Antibiotikaresistenz bei Campylobacter von Geflügel-Bedeutung und Erfassung der Resistenz",
ISBN 3-936815-48-8