zusammen mit

der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der

Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der

Schweizerischen Vereinigung für Fleischhygiene

Teil I Vorträge,

Teil II

Poster

Themen unter anderem:

"Einsatzmengen von antibakteriellen Stoffen", "Amtliche Lebensmittelüberwachung: Von der Planprobe bis zum EU-Schnellwarnsystem. Nachweis von STEC in verzehrfertigen Produkten", ""Untersuchungen zum Einfluss der Umgebungstemperatur auf das Auftreten von Salmonellen- und Campylobacter-Infektionen", "Hitzeresistenz von Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in Magermilch und Sahne", "Das neue Lebensmittelrecht der Gemeinschaft - mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel", "Weiterentwicklung der Tierärztlichen Approbationsordnung aktueller Sachstand", "Konsequenzen aus dem EU-Lebensmittelrecht für die tiermedizinische Aus- und Weiterbildung", "Die institutionellen und strukturellen Auswirkungen der europäischen Verbraucherschutzpolitik im Bereich der Lebensmittelsicherheit auf den EU-Mitgliedsstaat Polen", "Zum Problem der Risikobewertung so genannter Trichinellen-freier Betriebe und Trichinellen-freier Gebiete", "Qualitätssicherung bei der Entblutung von Schlachtschweinen - Einfluß auf die Fleischqualität"