Arbeitskreis "Lehre in den lebensmittelhygienischen Fächern
der deutschsprachigen Länder"

Leiterin:
Prof. Dr. Peggy Braun
Institut für Lebensmittelhygiene
An den Tierkliniken 1
04103 Leipzig
Tel.: (0341) 97 38220
Fax: (0341) 97 38249
E-Mail: Peggy Braun

stellv. Leiter:
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter
Institut für Lebensmittelhygiene der FU Berlin
Königsweg 69
14163 Berlin
Tel.: (030) 83862560
Fax: (030) 83862552
E-Mail: Thomas Alter